Il panettone gastronomico: un classico milanese che si reinventa a tavola

C’è un prodotto che, ogni anno con l’arrivo delle feste, torna a occupare un posto d’onore sulle tavole milanesi e non solo: il panettone gastronomico. Non è il panettone dolce della tradizione, quello con uvetta e canditi che si taglia a fette dopo il cenone. È qualcosa di diverso, di più versatile, capace di trasformare […]