Il Carnevale è la festa che più di ogni altra vive attraverso il cibo. Non c’è costume, non c’è maschera, non c’è coriandolo che abbia lo stesso potere evocativo di una chiacchiera appena fritta ancora calda, spolverata di zucchero a velo, che si sbriciola al primo morso lasciando quella soddisfazione leggera e croccante che è […]
Il Carnevale è sinonimo di festa, colori e soprattutto di dolci tradizionali che conquistano il palato con la loro bontà. Tra le specialità più amate, le chiacchiere di Carnevale occupano un posto d’onore, grazie alla loro irresistibile croccantezza e alla leggerezza che le rende perfette da gustare in ogni momento della giornata. La storica pasticceria […]
Il Carnevale è una festa ricca di colori, allegria e soprattutto di dolci tradizionali che da generazioni deliziano grandi e piccoli. Tra le prelibatezze più amate, le frittelle di Carnevale ripiene occupano un posto speciale, grazie alla loro consistenza morbida e ai golosi ripieni che le rendono irresistibili. La storica pasticceria Gattullo di Milano, famosa […]
