Tra frolla dorata e frutta di stagione: la crostata alle fragoline di bosco di Milano

Ci sono dolci che non seguono le mode, ma restano nel tempo come simboli di genuinità e bellezza. La crostata alle fragoline di bosco di Gattullo è uno di questi. Preparata con frolla dorata e frutta di stagione, rappresenta una delle espressioni più raffinate della pasticceria milanese, dove il gusto incontra la tradizione e l’artigianalità […]