I Croxetti

I Croxetti sono un formato di pasta tipico della cucina ligure. Gattullo ha selezionato la varietà stampata, perché la decorazione di questi piccoli cerchi di pasta a forma di medaglione è ottenuta mediante uno stampino in legno che decora la pasta in modo da "prepararla" ad accogliere meglio il condimento. Sono ottimi conditi con salsa di noci, di pinoli, con la salsa ai funghi e anche con il pesto.

INGREDIENTI: Semola di grano duro.

Peso: 500 gr

Disponibile

Quantità:
Importo:

8,00