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La colomba classica Gattullo nasce da un lungo processo di lavorazione artigianale. L’altissima qualità delle sue materie prime, il gusto saporito dell’arancia candita e la leggerezza dell’impasto rendono questo dolce unico e indimenticabile.
Farina di FRUMENTO, scorze d’arancia candita 20% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero di canna), tuorlo d’UOVO, BURRO, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi: pasta di arancio fresco macinato 2,3% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sciroppo di zucchero invertito, miele, malto d’ORZO, sale, polvere di baccelli di vaniglia del Madagascar.
Ingredienti della glassa e della decorazione: zucchero, MANDORLE, albume d’UOVO.
“NOCCIOLA Piemonte IGP 1,0%, armelline, farina di riso. Può contenere altra FRUTTA A GUSCIO, SOlA e SENAPE.
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